Stimuler son immunité en hiver
Pour éviter les gros rhumes ou l'angine en hiver on peut stimuler ses défenses immunitaires de plusieurs façons.
• Avec de la vitamine C (anti-infectieuse).
Cassis, persil, poivron rouge & vert (crus encore plus que cuits), zeste de citron, kiwi, céréales aux fruits, fruits rouges, fruits exotiques (litchis, mangues, goyave, fruits de la passion, carambole), jus d'orange, citron, pamplemousse, barres céréales aux fruits, épinards, pissenlit, brocoli, choux rouge cru & cuits, tomate cerise, baies de goji.
• Avec de la vitamine A (production globules blancs & anticorps)
Patate douce, carotte crue, jus de carotte, potiron, pissenlit, macédoine de légumes, persil, laitue romaine, épinards crus, baies de goji
• Avec du Zinc (fabrication anticorps)
Oeufs, fruits de mer, coquillages, poisson, viande, germé de blé, cacao
• Avec de l'oignon, de l'ail, des poireaux, du radis noir, du fenouil (anti oxydants et anti bactériens)
En bref :
• Avec des aliments plein de pep's !
• Des légumes colorés comme carotte, poivrons, pois, potimarron
• Des fruits comme clémentines, bananes, fruits secs
• Des glucides lents comme riz, lentilles, quinoa, patate douce, châtaigne
• Des protéines comme
poisson (4 ou 5 fois/semaine dont 3 gras),
protéines : si on ne mange pas de viande, on peut s'en passer et remplacer par du poisson, des oeufs, des protéines végétales (voir ci-dessous)
protéines végétales :
Céréales : avoine, blé, boulgour, millet, orge, quinoa, riz, riz sauvage, sorgho
Légumineuses : arachides, fenugrec, haricots, fèves, lentilles, mungos, petits pois, pois chiches, soja, pâtes faites avec farine de lentilles ou farine de pois chiches
Légumes : champignon, brocoli, choux frisé (kale), artichaut
Avec de la vitamine D (antiviral) : lumière naturelle, soleil.
En s'aérant : aérer les pièces de son appartement ou de sa maison
Diffuser des huiles essentielles anti infectieuses : aneth, arbre à thé (connue sous le nom de tea-tree), cannelle de Ceylan, cumin, menthe poivrée, origan compact). Il existe des préparations de plusieurs huiles. Elles sont à diffuser avec un diffuseur à brumisation froide afin d'éviter la sécheresse des muqueuses.
Faire de l'exercice : petite foulée, marche rapide, gym pour entretenir tous les muscles. Faire aussi des étirements avec respiration profonde, cela dénoue les tensions.
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